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Chuao, Vénézuela - Pur noir 76%

Considéré comme le meilleur cacao du monde, notre travail révèle une tablette de chocolat noir 76% complexe et intense. Les notes de fruits acidulés se transforment en fruits caramélisés, dans un univers végétal.

Ce chocolat noir bean-to-bar est fait à partir de 2 ingrédients seulement : fèves de cacao de Chuao au Vénézuela et du sucre de canne bio non raffiné du Brésil, rien d'autre.

Producteurs du cacao : Communauté de Chuao

Récolte : 2023

Prix habituel €10,00 EUR
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Épuisé
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ŌME, DEUX INGRÉDIENTS, DU SAVOIR-FAIRE ET TOUS LES SENS EN ÉVEIL

Ōme, un chocolat pur, issu de fèves de cacao rares, délicatement torréfiées et broyées à la meule de pierre.
2 ingrédients, sourcés en circuits courts, et aucun additif. Le plaisir et le goût avant tout.