Bonbons pralinés enrobés
Un assortiment de 4 bonbons pralinés enrobés de chocolat pur noir 76% Guayas :
- praliné noisette
- praliné amande
- praliné noisette lavande
- praliné amande piment d'Espelette
Ce chocolat pur noir bean-to-bar est fait à partir de 2 ingrédients seulement : fèves de cacao de Guayas en Equateur et du sucre de canne bio non raffiné du Brésil, rien d'autre.
Producteurs du cacao : coopérative CECAO
Producteur de noisettes : Alain Dédies
Producteur d'amandes : Terre d'amandes
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Livraison offerte dès 59€ d'achat
PEU D'INGREDIENTS
Chocolat pur noir 76% Guayas : fèves de cacao de la coopérative CECAO en Equateur (76%) ; sucre de canne non raffiné du Brésil certifié agriculture biologique régénérative (24%)
Praliné noisette : noisettes françaises de Villesèquelande - Aude (63%) ; sucre de canne non raffiné du Brésil certifié agriculture biologique régénérative (21%) ; beurre de cacao de la coopérative Cacahuatl - El Salvador (15%) ; fleur de Sel de Camargue (1%).
Praliné noisette lavande : infusion de lavande dans le beurre de cacao.
Praliné amande : amandes françaises de Narbonne - Aude (63%) ; sucre de canne non raffiné du Brésil certifié agriculture biologique régénérative (21%) ; beurre de cacao de la coopérative Cacahuatl - El Salvador (15%) ; fleur de Sel de Camargue (1%).
Praliné amande piment d'Espelette : amandes françaises de Narbonne - Aude (62%) ; sucre de canne non raffiné du Brésil certifié agriculture biologique régénérative (21%) ; beurre de cacao de la coopérative Cacahuatl - El Salvador (15%) ; piment d'Espelette (2%) ; fleur de Sel de Camargue (1%).
180g ou 360g
Prix au kg : 180€-194€
Valeurs Nutritionnelles pour 100g = Énergie : 2427 kJ /en kcal : 580 kcal, Matières grasses 45g (dont acides gras saturés : 14g), Glucides : 35g (dont sucres : 25g), Fibres alimentaires : 16g, Protéines : 15g, Sel : 0,5g.
Contient des noisettes et des amandes.
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coques, lait, gluten, œufs, sésame et arachides.
ŌME, DEUX INGRÉDIENTS, DU SAVOIR-FAIRE ET TOUS LES SENS EN ÉVEIL
Ōme, un chocolat pur, issu de fèves de cacao rares, délicatement torréfiées et broyées à la meule de pierre.
2 ingrédients, sourcés en circuits courts, et aucun additif. Le plaisir et le goût avant tout.
