Grué de cacao
Ces éclats de fèves de cacao aussi appelés Grué de cacao, sont la base de notre chocolat : du cacao torréfié et finement craqué dans notre atelier.
Ils accompagnent parfaitement vos Yaourts, pâtisseries ou salades.
L'origine du cacao varie selon notre production du moment.
En snacking à grignotter, saupoudré dans un déssert ou une salade ou encore un plat cuisiné.
Vous pouvez aussi en faire une boisson chaude. Voici nos conseils : comme un café, versez votre grué dans le fond de votre piston (frenchpress ou aéropress), ajoutez de l'eau chaude à 90°C, pressez et laissez infuser quelques instants : savourez !
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Livraison offerte dès 59€ d'achat
1 SEUL INGREDIENT
Fèves de cacao (100%). Origine du cacao variable selon la production du moment.
180g
Prix au kg : 63,89€
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coques, lait, gluten, œufs, sésame et arachides.
ŌME, DEUX INGRÉDIENTS, DU SAVOIR-FAIRE ET TOUS LES SENS EN ÉVEIL
Ōme, un chocolat pur, issu de fèves de cacao rares, délicatement torréfiées et broyées à la meule de pierre.
2 ingrédients, sourcés en circuits courts, et aucun additif. Le plaisir et le goût avant tout.
